Dünya Mutfakları

Tandoori Tavuk

Product
  • HAZIRLAMA ZAMANI
    20 dk
  • PİŞİRME SÜRESİ
    30 dk
  • SERVİS
    4 porsiyon

Hint mutfağının lezzetli bir örneği olan tandoori tavuk tarifi ile baharatlı ve nefis bir akşam yemeği hazırlayın. Marine edilmiş tavuklar fırında pişirilerek harika bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız.

İçindekiler

Besin Değerleri

  • Enerji: 300 kcal (1 porsiyon)
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 12 g

TALİMATLAR

  1. Tavuk but veya göğüslerini yıkayın ve kurulayın.
  2. Bir kasede yoğurt, limon suyu, ezilmiş sarımsak, zeytinyağı, tandoori baharat karışımı ve tuzu karıştırın.
  3. Marine sosunu tavukların üzerine dökün ve iyice kaplayacak şekilde ovun.
  4. Kasedi streç filmle örtüp buzdolabında en az 2 saat, tercihen daha uzun süre marine etmeye bırakın.
  5. Fırını 200 dereceye ısıtın.
  6. Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin.
  7. Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Ara sıra tavukları çevirerek eşit şekilde pişmelerini sağlayın.
  8. Tandoori tavukları sıcak servis yapın. Üzerine doğranmış taze kişniş veya maydanoz serperek sunun.
Yazar

Onur Can BOLGAN

tarafından yazıldı

TARİF YORUMLARI

    YORUM BIRAK