Fırın Somon Fileto

Fırın Somon Fileto Nasıl Yapılır?

1. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
2. Somon filetolarını yıkayın, kurulayın ve tepsinin üzerine yerleştirin.
3. Zeytinyağı, limon kabuğu, limon suyu, ezilmiş sarımsak, pul biber, kekik, tuz ve karabiberi karıştırarak bir sos yapın.
4. Sosu somon filetolarının üzerine gezdirin, her tarafını iyice kaplayacak şekilde yayın.
5. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kapatın ve somonları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
6. Folyoyu açın ve somonları üzeri hafifçe kızarana kadar 5 dakika daha fırınlayın.
7. Servis yapmadan önce doğranmış maydanozla süsleyerek servis edin.

Afiyet Olsun!