Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, havuç ve patatesi de küp şeklinde doğrayın.
2. Bir tencerede tereyağını eritin ve doğranmış soğanı kavurun.
3. Havuç ve patatesi ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.
4. Üzerine tavuk suyunu ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Sebzeleri blenderdan geçirerek püre haline getirin.
6. Tavuk suyu ve sütü ekleyerek karıştırın.
7. Kaynamaya başladığında kremayı ekleyin ve karıştırın.
8. Tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi ekleyerek çorbanın baharatını ayarlayın.
9. Kremalı Brokoli Çorbası servise hazır, afiyet olsun!

Afiyet Olsun!