Düğün Pilavı

Pilavlar

Düğün pilavı tarifi ile özel günlerinize lezzet katacak bir pilav hazırlayabilirsiniz. Tane tane ve lezzetli pilavın sırrını bu tarifle keşfedin.

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay bardağı dövülmüş badem

1 çay bardağı kuş üzümü

2 su bardağı pilavlık pirinç

4 su bardağı tavuk suyu

4 yemek kaşığı tereyağı

TALİMATLAR

Pirinci yıkayıp süzün.
Tencereye tereyağını ve sıvı yağı ekleyin.
Pirinçleri ekleyip kısık ateşte pembeleşene kadar kavurun.
Tuz ve tavuk suyunu ekleyip karıştırın.
Kaynamaya başlayınca altını kısın, üzerine kağıt havlu veya temiz bir bez koyun.
Tencerenin kapağını kapatıp pilavi demlenmeye bırakın.
Demlenen pilavı karıştırarak servis tabağına alın.
Üzerine kuş üzümü ve dövülmüş bademleri ekleyerek servis yapın.