Kumpir

Patatesleri yıkayıp fırın tepsisine alın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kabukları çatlayana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin.

Kabuklarını soyup içini bir kaba alın.

Tereyağı, tuz ve karabiber ekleyip patatesleri ezin ve karıştırın.

Patates karışımını kabuklarına tekrar doldurun.

Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

Farklı malzemeleri patatesin üstüne dökün, isteğe bağlı şekilde mayonez ve ketçap ekleyebilirsiniz.

Sıcak servis yapın ve afiyet olsun!