Kahvaltılıklar

Menemen

Product
  • HAZIRLAMA ZAMANI
    10 dk
  • PİŞİRME SÜRESİ
    15 dk
  • SERVİS
    2 porsiyon

Geleneksel Türk kahvaltısı olan menemen tarifi ile harika bir lezzet deneyimi yaşayın. Yumurta, domates ve yeşilliklerin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu lezzeti denemelisiniz.

İçindekiler

Besin Değerleri

  • Enerji: 250 kcal
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Protein: 12 g
  • Yağ: 18 g

TALİMATLAR

  1. Domatesleri rendeleyin veya doğrayın.
  2. Yeşil biberi ve kırmızı biberi doğrayın.
  3. Bir tavada sıvı yağı ısıtın, doğranmış biberleri ekleyip kavurun.
  4. Domatesleri ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
  5. Çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin. Yumurtaların hafif karışık olması gerekiyor, tamamen karışmış gibi yapmayın.
  6. Yumurtaları karıştırırken beyaz peyniri de ekleyin ve karıştırın.
  7. Menemeni sıcak olarak servis yapın, isteğe bağlı olarak maydanoz veya taze soğanla süsleyin.
Yazar

Onur Can BOLGAN

tarafından yazıldı

TARİF YORUMLARI

    YORUM BIRAK