Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

1. Bir kaseye unu, kabartma tozunu ve tuzu ekleyin, karıştırın.
2. Sıvı yağ, yoğurt ve yumurta sarısını ekleyip yoğurun. Hamurun ele yapışmayan bir kıvama gelmesini sağlayın.
3. Hamuru 12 eşit parçaya ayırın ve her parçayı yuvarlayarak açın.
4. Üzerine rendelenmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
5. Hamuru ikiye katlayarak kenarlarına bastırın ve poğaça şeklini verin.
6. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
7. Üzerine yumurta beyazını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
8. Fırından çıkan peynirli poğaçaları dinlendikten sonra servis yapın.

Afiyet Olsun!