Sebzeli Yemekler

Kabak Mücveri

Product
  • HAZIRLAMA ZAMANI
    20 dk
  • PİŞİRME SÜRESİ
    20 dk
  • SERVİS
    4 porsiyon

Kabak mücveri tarifi ile hafif ve lezzetli bir meze veya atıştırmalık hazırlayın. Kabak ve yeşilliklerin muhteşem uyumuyla harika bir lezzet deneyimi yaşayacaksınız.

İçindekiler

Besin Değerleri

  • Enerji: 220 kcal
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Protein: 8 g
  • Yağ: 14 g

TALİMATLAR

  1. Kabakları yıkayın, rendeleyin ve bir süzgece alarak suyunun süzülmesini bekleyin.
  2. Taze soğanları ince ince doğrayın, maydanozu da kıyın.
  3. Bir kasede rendelenmiş kabakları, doğranmış taze soğanları, maydanozu ve beyaz peyniri karıştırın.
  4. Ayrı bir kasede un, kabartma tozu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  5. Bu karışımı kabak karışımına ekleyin ve karıştırın.
  6. Yumurtaları çırpın, süt, sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin, karıştırın.
  7. Kabak karışımına sıvı karışımı ekleyin ve karıştırarak mücver hamurunu hazırlayın.
  8. Geniş bir tavaya sıvı yağ koyup kızdırın.
  9. Mücver hamurundan kaşıkla alıp tavada hafifçe yayarak kızartın, her iki tarafını da altın rengi olana kadar çevirin.
  10. Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın.
  11. Kabak mücverini sıcak veya ılık olarak servis yapın ve lezzetin tadını çıkarın.
Yazar

Onur Can BOLGAN

tarafından yazıldı

TARİF YORUMLARI

    YORUM BIRAK